2021年9月20日，雖然中秋佳節臨近，但對大蒜市場走貨并無明顯帶動，當前金鄉冷庫蒜下貨速度不快，依靠發市場和出口包裝商剛需拿貨，因儲存商惜售撐價，價格重心區間上移；或受過節和降雨影響，庫外大蒜交易冷清，商販和自賣頭上貨減少，交易以質論價，行情基本穩定。(國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!)

　　金鄉產區冷庫蒜全天行情偏硬，個別熱需貨源價格上浮兩分左右，庫內意向出貨的賣家不多，儲存商有惜售撐價表現，合適好質貨源供應偏緊，市場剛需穩定，發市場和出口包裝商有一定拿貨需求，好皮好底的老蒜以及5.0-5.5的新蒜相對熱需，走貨量雖然不大，但價格持續慢硬，一般混級價格在 2.48-2.55元/斤，蒜米料價格在2.15-2.30元/斤，6.0cm價格在3.10-3.20元/斤。山祿市場庫外蒜上貨零星，實際成交冷清，價格無明顯變化，庫外蒜芯價格在1.45-1.52元/斤，混級價格在2.25-2.45元/斤。

　　邳州產區大蒜行情平穩，冷庫蒜逐漸成為交易主流，國內批發商陸續轉向庫內拿貨，主要需求5.5cm以上的級蒜，其中6.5cm的大個頭的相對熱需，庫內好貨儲存商出貨意向不高，多有撐價表現，庫內蒜成交量緩慢增加，6.5cm的級蒜價格在4.20-4.30元/斤，每一級低三毛左右。庫外原皮加工蒜交易稍顯活躍，相對庫內具有價格優勢，仍有部分批發商要貨，賣家隨行出售，6.5cm的加工凈蒜主流價格在3.90-3.95元/斤；6.5cm的熱捂蒜主流價格在4.05-4.25元/斤。

　　杞縣產區行情平穩，市場賣貨的商販不多，庫外蒜上貨量不大，收貨客商也較前期減少，小車頭、蒜芯開始在市場出現，買賣交易隨行進行，其中以蒜米料成交為主，蒜米料價格在1.72-1.90元/斤，大混級價格在2.25-2.53元/斤。中牟產區天氣晴，或受過節影響，市場人氣清淡，東關市場上貨量不大，商販將部分外圍貨拉到市場銷售，剛需客商隨行拿貨，好混級價格在2.20-2.30元/斤,蒜米料價格在1.60-1.85元/斤,下貨速度不快。

　　蒼山產區行情平穩，冷庫大蒜走貨不快，出口包裝商拿貨積極性不高，市場對大個頭的混級需求量也不大，買賣交易清淡，價格穩硬運行，庫內印尼貨價格在3.10-3.15元/斤，市場蒜價格在3.35元/斤左右。萊蕪產區行情平穩，受持續降雨天氣影響，到產區拿貨的客商較少，發市場和出口包裝商剛需采購庫內老蒜，總體下貨量不大，老蒜混級價格在2.60元/斤左右，老蒜6.0cm價格在2.90元/斤左右，新蒜統貨價格在2.80-3.00元/斤。